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2019年9月1日(日) 白布温泉でお昼。【そば処吾妻軒】 |
11:22 福島県ツーリングのお昼は 今日は行きつけのバイク屋さんK2Y主催のツーリングで福島県の県境を越えて山形県の白布(しらぶ))温泉までやってきました。 白布温泉は四半世紀前以上、ツーリングで東屋に泊まったことがあります。 その時分の東屋は茅葺き屋根の建屋で、湯治場のおもむきでした。 残念ですが、その東屋の茅葺きの建屋は平成12年3月の火災で焼失してしまいました。 さて、ここから先の道は米沢の市街地に向かうだけなのツーリングにはイマイチ、往路はここまで。 ちょっと早いですが、この辺りでお昼にすることにします。 訪れたのは、白布温泉の集落で飲食店はここだけっぽい、そば処吾妻軒。 早速入店することにしましょう。 |
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11:39 お品書きを 定番のお品書きにプラスして、”季節のおすすめの品”。 注文は何にしましょうかね。 「朝もそばだったんだよねぇ〜。」 と思いつつ かと言って、そば屋で冷し中華って言うのもねぇ〜。 とわがままを思ったりする。 ご飯(お米)は、1日3度食べても文句言わないのに、蕎麦は2回続いたら文句言うのか? と素朴な疑問を抱きつつ、頼んだのは そば。 注文したのは、”季節の・・・”の一番上にあった・・・・、読めない。 ビニールが反射して読めない。 撮った写真に自分のいい加減な正確が現れている。 |
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11:42 夏そば しばらくして運ばれてきたのは”夏そば”と命名されたぶっかけそば。 上に載っているのは、ニシン、揚げナスそれにオクラ。 薬味のミョウガが清涼感を感じます。 |
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11:43 いただきます それでは、「いただきます。」 そばは標準的な太さ。 ぶっかけなので、そばの香りはあまり感じられませんが、夏の時期なので過度に期待してもね。 そばにこだわるのも良いけど、そばにこだわらないのもよろし。 口の中でホロホロと崩れるニシンの煮付けや、ほどよく油が染みこんだナスなど、冷えたそば汁と一緒にいただくと美味しいです。 夏を感じます。 これは、メインが蕎麦だから良い。 これが、うどんだとするとちょっとイメージ出来ないんですよね。 なので、夏のそばはぶっかけがイイ。 |
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11:52 ご馳走様です。 言わずもがな(完食です)。 「ご馳走様でした。」 「美味しかったです。」 でも、ちょっともの足らない。 やっぱり、ちょっとご飯ものが欲しいです。 カツ丼とかのどんぶり物じゃないくてもいいけど、茶碗に軽く炊き込みゴハンとか、おいなりさんとかね。 贅沢を言ってみる。 それでは、お昼を食べたので帰路に着くことにしましょう。 (つづく) |