一つ戻る Topに戻る

桜 家 2007年08月27日
分類:うなぎ 静岡県三島市
10:27 三島に到着

 2006年後半から時々通っていた三島の仕事も今日が最終日になります。

 三島へは今日はちょっと早めの到着です。

 午前中、以前お世話になったお客さんのところへ挨拶に行って、午後から仕事の仕上げをする予定です。
11:48 桜家にしました

 午前中の仕事が終わったので、昼食を食べます。

 今回の仕事も一段落、三島にはしばらく来ることもなさそうなので、最後の〆は新規開拓の冒険はせずに自分として一番気に入った”桜家”を訪れることにしました。

 と言っても、結局三島の鰻屋は
 @ 2007年1月22日 桜家
 A 2007年2月14日 本町うなよし
 B 2007年3月12日 水泉園
 C 2007年4月27日 元祖うなよし


 の4軒しか訪れることができませんでした。
 
 その中で、一番最初に訪れたこともあると思いますが、自分にとって桜家が一番インパクトがありました。

 そんな理由で最後の〆は桜家をチューズしました。
11:53 入店

 店に到着した時に、何組か待ちのお客さんがいましたが、5分ほど待って店に入ることが出来ました。

 別に中が混んでいたため待たせていたのではなく、座敷の準備をしていただけの様です。

 今日は2階の座敷に案内されました。2階の座敷は4人がけの座卓が20卓くらいあり、かなり広いです。


 ふと、割り箸の袋を見ると”創業安政三年”とあります。
 家に帰って調べると、安政三年は1856年。と言うことは、創業して151年、老舗ですね。
11:54 今日は

 三島に来るようになって、インターネットで色々と鰻のことを見ていて一度”白焼き”を食べてみたかったのですが、値段を見たら¥1,790でした。
 これとうな丼の並¥2,310を頼んだら、合わせて¥4,100也。

 これはちょっと無理、贅沢しすぎです。

 なので、鰻重の中(\2.940)にしました。
12:11 お待ちしてました

 注文からしばらく待って、鰻重が運ばれてきました。

 中は3枚(一匹半)です。以前きたときに注文したのと同じでした。

 それでは、さっそく『いただきます』


 『美味しいですね。(^_^)』

 やっぱり、自分は三島の4店の中では一番好みだと思います。

 ウナギ自身は、前回食べたときよりも脂が少ない様な気がしましたが、人間(自分)の記憶なんていい加減なものなので、あてにはなりません。
 ただ甘さをおさえ、さっぱりしたタレの味は健在です。
 このタレが他店と違って自分の好みとするところです。
せん。(高いし・・・)

 山椒の粉も健在。
 いかにも挽きたてといった感じの山椒はウナギの味をピリッと引き立てます。
 (他のお店も見習って欲しいなぁ。これだけでかなり味の印象が変わります)
12:20 ご馳走様でした

 ご馳走様でした。<(_ _)>
 
 少々お高いのですが、満足でした。(*^_^*)

 
12:30 店外では 

 食べ終わって、お茶を頂いてからお店を出ました。

 平日ですが店の前には相変わらず行列が出来ていました。

 鰻自体が調理に少し時間がかかるため、回転が遅いのは致し方ないところです。


 三島での定期的な仕事も今回が最終回となりました。

 鰻の食べ歩きが出来なくなるのが少々残念ですが、ツーリングとかで、また来ることもあると思います。

 そのときは、また鰻の食べ歩きをしたいものです。