佐渡に渡るフェリーに乗るまで少々時間があったので、直江津駅周辺で食事ができるところを探しました。
できれば、現地で自力で探した店に入りたかったのですが、あまり気の利いたお店を見つけることができませ。
結局、昨晩、自宅のパソコンからネットで”直江津 美味しいもの”で検索して出ていた富寿司に入ることにしました。
実は、さっきガソリンを入れたスタンドの近く、国道18号線の交差点に、この富寿司の系列の回転寿司のお店を見つけました。
ただ、そこが機械でしゃりを握るようなお店だったらイヤなので、少々の散財を覚悟して入店しました。
お店の中は、カウンターだけで13席それに６人は座れるテーブル席が６卓以上、それに加え２階もあるような大きな店で、しかもほぼ満席で混み合っていました。
本当なら、贅沢をして単品で頼みたいのですが、この混雑ぶりでは、それを許してくれそうもありません。
結局注文したのは、地魚でまとめた”板さんおまかせ”セット（￥2,600也）
注文から15分ほど待って、お寿司が出てきました。
これに、茶碗蒸しとカニのみそ汁＆デザートが付きます。
それでは、さっそく、『いただきます』(^_^)
ネタはどれも新鮮で美味しいです。
シャリは固めに焚かれていて、東京の寿司屋より２割ほど大きめで、しっかりと握られて存在感があります。
自分としてはシャリはこれくらいの方が良いですね。
まあ、一般的に東京の寿司屋のシャリは世界一小さいと思います。米の粒が数えられる位に。
で、一番美味しかったのが上の真ん中にある”せいかい”。(~o~)
初めて聞く（見た）魚の名前です。
今、こうしてレポを書きながら、ネットで調べてみると、メバルの仲間の”ウスメバル”と言い、今が旬の日本海の魚だそうです。
人間長生きをするもんだ。（まだ44歳だけど）
まだまだ、食べていない美味しいものがあるぞ。
”のどぐろ”も”こち”も”あら”も美味しかったけど、洗練度から言って、”せいかい”が正解。
（これが書きたかった）
お客に出すお寿司のネタを紙に書くのは、カウンターのお客に「これは何？」といちいち聞かれるのが面倒だから？と少々感じる様な雰囲気があります。
ただ親切と言えば、親切。
板さんが、握りを間違えない。と言った副産物もあります。
混んでいるので、和気あいあいとゆっくり食事をするには向きませんね。
それでも、美味しかった。
ご馳走様でした。
ただ、￥2,600は東京都心ならまだしも、地方では少々高いと思います。
それでは、フェリーの乗船時間が迫っていますので、急いで出発します。